• Riesling Schieferberg 2007“Vieilles vignes” : "Guide Gilbert-Gaillard 2010" "Guide Hachette 2009"

Terroir schisteux, qui confère au vin des arômes minéraux ; intensité et puissance en bouche. Poisson grillé, poché, en sauce…

• Riesling Hospices de Strasbourg “Cuvée 2008” :

Ce Riesling, issus des meilleurs coteaux, a été sélectionné et élevé par la célèbre cave historique des Hospices de Strasbourg, dans un foudre centenaire. Commercialisé sous le prestigieux label “ Hospices de Strasbourg ”, il nous permet de faire perdurer le lien entre notre histoire familiale et cet établissement.